Nuestro Menú
¿Se te antoja la auténtica cocina mexicana? ¡No busque más! Únase a nosotros en el Restaurante La Hacienda y explore nuestro delicioso menú lleno de delicias tradicionales. Desde fajitas esquisitas hasta sabrosos tacos, tenemos algo para satisfacer cada antojo. ¡Ven y experimenta el sabor de México aquí mismo en Central Falls! Consulte nuestro menú o visítenos hoy. ¡Buen provecho!
401-727-0621
Entradas
ENCHILADAS SALVADOREÑAS
Tortilla dorada preparada con frijoles refritos, lechuga, guacamole, queso rallado, pico de gallo, huevo duro y crema.
- Res $6.50
- Pollo $5.50
- Camarón $7.00
- Vegetales $5.00
PICADAS
Fritura mixta /carne /pollo /camarón / chicharrón/alitas de pollo/tortilla tostada queso, yuca y papas fritas.
- Grande $45.00
- Pequeña $35.00
PICADA DE CHICHARRÓN
Chicharrón al estilo colombiano picado servido en una base de lechuga, tomate, pepino y limón. $12.50
QUESO FUNDIDO
Rica mezcla de queso mozzarella derretido con chorizo mexicano sobre una plancha caliente, servido con tortillas de harina. $13.00
ALITAS DE POLLO
Marinadas en salsa buffalo, acompañadas con apio, blue cheese y papas fritas. $14.00
ENSALADA DE TACO
Tortilla de harina frita, rellena de lechuga, guacamole, crema, queso y pico de gallo.
- Res $16.00*
- Salmon $21.00
- Pollo $15.00
- Vegetariano $13.00
- Camarones $18.00
YUCA FRITA CON CHICHARRÓN
Trozos de yuca con chicharrón frito, acompañado con curtido y salsa de tomate. $13.00
CEVICHE DE CAMARÓN
Camarón fragmentado a base de jugo de limón natural /tomate /cebolla morada /cilantro y jalapeño fresco, servido con galletas saladas. $18.00**
COCTEL DE CAMARÓN
Camarones hervidos mezclados con pico de gallo, aguacate y salsa de cóctel, servido con galletas saladas. $18.00
PLÁTANOS
8 piezas de plátano maduro frito servido con crema salvadoreña. $8.00
TOSTONES
8 piezas de plátano verde aplastados y fritos, servidos con curtido y salsa rosada. $8.00
OSTRAS
Ostras frescas servidas por media docena, o docena acompañada con limón y salsa de cóctel.
- 1/2 $16.00
- Docena $32.00
GUACAMOLE
Aguacate fresco triturado y mezclado con tomate, cebolla, cilantro, sal y limón. $8.00
NACHOS
Trozos de tortilla frita cubiertos con frijoles refritos, queso derretido y jalapeño servido con ensalada de lechuga, guacamole, crema y pico de gallo.
- Res $15.00
- Pollo $14.00
- Camarón $16.00
- Adobada $14.00
- Lengua $16.00
Especialidades Mexicanas
PUPUSAS
Delicioso platillo típico salvadoreño, consiste en una tortilla de maíz o harina de arroz, hechas a mano rellenas de deliciosas opciones: queso loroco / frijol con queso / o de chicharrón. $3.75
CHILAQUILES
Consiste en tortillas de maíz cortadas y fritas mezcladas con salsa roja o verde picante crema y queso rallado encima servidos con arroz y huevo estrellado con deliciosas opciones / res/ pollo o camarón.
- Res $18.00
- Pollo $16.00
- Camarón $20.00
ENCHILADAS MEXICANAS
Tres tortillas de maíz rellanas con pollo deshebrado, bañadas en salsa roja o verde, con queso derretido encima. Servido con arroz / frijoles / lechuga / crema / guacamole y pico de gallo. $19.00
CHILE RELLENO
Chile poblano forrado en huevo, relleno de carne de res molida, o queso, bañado en salsa de tomate, servido con arroz y ensalada.
- Carne $18.00
- Queso $16.00
BURRITOS
Plato de origen mexicano que consiste en una tortilla de harina enrollada rellena con queso / lechuga / pico de gallo / jalapeño / crema / guacamole / arroz y frijoles.
- Res $14.00
- Adobada $13.00
- Pollo $13.00
- Camarón $16.00
- Lengua $15.00
- Vegetariano $12.00
TORTAS
Pan telera relleno con lechuga / tomate / aguacate / queso / frijoles / mayonesa / jalapeño y salsa de tomate, servido con papas fritas.
- Res $15.00
- Lengua $16.00
- Pollo $14.00
- Adobada $13.00
QUESADILLAS
Es un platillo mexicano que consiste en tortilla de harina rellena de queso / cebolla champiñones /chile verde y rojo, servido con lechuga / guacamole / crema y pico de gallo con deliciosas opciones: res / pollo / camarón / lengua / vegetales.
- Res $17.00
- Lengua $18.00
- Pollo $16.00
- Vegetariana $14.00
- Camarón $19.00
Sopas
SOPA DE RES TODOS LOS DIAS
Preparada al día con frescos vegetales, repollo guisquil yuca y elote.
- Pequeña $12.00
- Grande $19.00
SOPA DE CAMARÓN
Preparada al instante con vegetales, zanahoria, zucchini y brócoli, condimentada con crema de marisco.
- Pequeña $10.00
- Grande $15.00
SOPA DE VEGETALES CON HUEVO
Preparada al instante con vegetales frescos, papa, zucchini, guisquil y zanahoria, sazonada con consomé, fideos y maggie
- Pequeña $8.00
- Grande $13.00
SOPA DE MONDONGO
Tripa y pata de res con vegetales frescos, elote, guisquil, zucchini con un toque de picante.
- Pequeña $13.00
- Grande $19.00
SOPA DE MARISCOS
Deliciosa mariscada preparada con mariscos frescos, langosta, camarón, cangrejo, mejillones y calamar. $28.00
SOPA DE POLLO
Menudos muslos alas de pollo y vegetales, papa, guisquil y zucchini. Tamaño grande servida con un pedazo de pollo asado a la parrilla arroz y ensalada.
- Grande $19.00
- Pequeña $12.00
Favoritos de José
SUPER COMBO FAJITA
Filete, pollo y camarones a la parrilla, sazonados y marinados a la perfección. Servido sobre una cama de cebollas y pimientos sazonados, acompañado de tortillas de harina, arroz amarillo y frijoles. Los aderezos incluyen lechuga, guacamole fresco, pico de gallo, crema agria y queso. (Recomendado para 2 personas). $32.00
FAJITAS
Consiste en carne asada a la parrilla, cortada en tiras servidas en un sartén caliente y mezclados con cebolla / chile verde y rojo, servidas con arroz / frijoles / lechuga / guacamole / crema / queso / pico de gallo y tortilla de harina con deliciosas opciones.
- Camarón $22.00
- Pollo $18.00
- Res $19.00
CARNE ASADA
Jugosa porción de carne asada a la parrilla sazonada, servida con arroz, frijoles y ensalada. $19.00
BISTEC ENCEBOLLADO
Carne a la parrilla mezclada en un sartén con salsa de tomate /cebolla / chile verde y rojo, servido con arroz frijoles y ensalada. $21.00
HÍGADO ENCEBOLLADO
Delicioso hígado de res al sartén, con un toque de vino blanco y cebolla salteada, servido con arroz, frijoles y ensalada. $16.00
PLATO HACENDERO CAMPESINO
Rica combinación de carne de res a la parrilla y crujiente pechuga de pollo a la plancha, servido con arroz, frijoles y ensalada. $19.00
COSTILLAS DE RES
Deliciosa porción de costilla marinada y asada, servida con arroz, frijoles y ensalada. $24.00
FILETE DE COSTILLA
Generosa porción de carne de res, marinada con salsa chimichurri, servida con arroz y vegetales salteados. $25.00*
BISTEC EN SALSA DE CHAMPIÑONES
Roast beef a la parrilla, mezclado con champiñones salteados en salsa a base de carne. $20.00
PLATO MONTAÑERO
Rico plato típico colombiano, combinado con carne de res, chicharrón, huevo frito y plátano maduro, servido con arroz, frijoles y ensalada. $23.00
CHURRASCO
Jugoso corte de carne de res sirloin a la parrilla, acompañado con chorizo, aguacate tomate, pepino, pico de gallo y queso, servido con arroz y frijoles. $25.00
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA
Crujiente pechuga sazonada, servida con arroz, frijoles y ensalada. $17.00
POLLO BRAVO
Crujientes tiras de pechuga al sartén, mezclados en crema y salsa chipotle, cebolla, chile verde y rojo salteados, servido con arroz y ensalada. $19.00
TACOS
Servido con cilantro, cebolla, limón y salsa picante de la casa.
- Res $4.00
- Lengua $5.00
- Adobada/ pollo/ chicharrón $3.75
- Camarón en salsa chipotle $5.00
- Agregar aguacate $0.75
COMBINACIÓN DE TACOS
Tres tacos combinados / res/ pollo / adobada, acompañados con cilantro / cebolla / salsa picante y aguacate, servido con arroz y frijoles. $17.00
CARNE ADOBADA
Carne de cerdo marinada a la plancha, servido con arroz, frijoles y ensalada. $17.00
HAMBURGUESA HACENDERA
Jugosa porción de carne al grill, queso derretido encima con mayonesa, rellena de lechuga / jalapeño / tomate / aguacate / tocino y huevo estrellado, servida con papas fritas. $16.00
Comida de Mar
SALMÓN AL SARTÉN
Fresco filete de salmón al sartén, acompañado con salsa de la casa, servido con arroz y vegetales salteados con ajo y mantequilla. $23.00
MAR Y TIERRA
Consiste en una carne asada ala parrilla acompañada con 5 piezas de camarones salteados en salsa con sabor a marisco servido con arroz frijoles y ensalada. $24.00
CAMARONES LA HACIENDA
Frescos camarones salteados con cebolla champiñones chile verde y rojo con un toque de vino blanco servido con arroz y ensalada. $20.00
CAMARONES AL AJILLO
Camarones salteados con mantequilla / ajo / cebolla / tomate / servido con arroz y ensalada. $20.00
CAMARONES EMPANIZADOS
Deliciosos camarones empanizados con harina de pescado y rebozado. Servido con arroz, patatas, ensalada, salsa cóctel. $20.00
CAMARONES A LA DIABLA
Salteados en salsa chipotle con cebolla tomate / chile verde y rojo finamente picados, servidos con arroz y ensalada. $20.00
TILAPIA FRITA
Servida con arroz, papas fritas y ensalada. $22.00
TILAPIA AL VAPOR
Servida con arroz y vegetales salteados. (Tiempo estimado en cocinar 25-30 minutos). $24.00
Ensaladas
ENSALADA DE LA CASA
Ensalada verde mixta con maíz / tomate / pepino / aguacate / queso fresco / cebolla roja y tortilla dorada cortada en tiras.
- Res $16.00
- Salmón $21.00
- Pollo $15.00.
- Camarón $18.00
Bebidas No Alcohólicas
JUGOS NATURALES
Tamarindo / horchata / limonada / melón / marañon. $5.00
- Piña colada $8.00
- Agua Perrier $3.00
- Agua regular $2.00
- Te $3.00
LICUADOS
Fresa / banana / papaya / maracuyá y mango. $5.00
JARRITOS
Tamarindo / mandarina / fresa. $4.00
SODAS
Cocacola / Sprite / Ginger Ale / Cocacola dietética / Fanta / Pepsi / Kolashampagne / jugo de naranja y manzana. $3.50